腸内環境を整えるには、善玉菌を増やし悪玉菌を減らす食事を
心がけることです。
現在の日本人は、食物繊維の摂取量が不足しています。
野菜や果物、豆類など食物繊維を豊富に含んだ食品を
毎日意識的に食べるようにしましょう。
野菜類はセロリ、ゴボウ、果物類はりんご、バナナ、柿、プルーンなど、
豆類は大豆、またしいたけなどのきのこ類、わかめ、こんぶ、ひじき、
寒天などの海藻類、こんにゃくやさつまいもなどのいも類、
玄米や雑穀などの穀類です。
2012.11.16更新
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